Lody, które przygotowuje się – nie licząc mrożenia – w trzy minuty. Słodkie, pachnące kokosem, kuszące pastelowym kolorem, który zawdzięczają purée z pieczonej dyni.
1puszka mleka kokosowego (400 ml)
150 g cukru
200 g purée z dyni
2 łyżki ekstraktu z wanilii
Mleko kokosowe wraz z cukrem podgrzewać w garnku, aż do
rozpuszczenia cukru i uzyskania jednolitej konsystencji (masa nie może się
zagotować). Dodać purée z dyni oraz ekstrakt waniliowy, wymieszać. Przestudzić,
a potem włożyć do lodówki na kilka godzin.
Umieścić masę w maszynie do lodów, postępować według
instrukcji. Po wyjęciu schłodzić lody przez kilka godzin w zamrażarce.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz