Sos żurawinowy świetnie pasuje do mięs oraz serów,
efektownie wygląda i bardzo łatwo go przygotować.
230 g żurawiny
150 g cukru
50 ml wody
Wszystkie składniki podgrzewać w rondlu, aż owoce popękają i
puszczą sok. Sprawdzić, czy nie trzeba sosu dosłodzić. Odstawić do
przestygnięcia. Przed podaniem przemieszać łyżką, ponieważ stygnąc, sos
zgęstnieje.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz